Merhaba,
Daima kullandığım zeytinyağı ile harika bir tarif, balık sevenlere duyurulur :)
Zeytinyağlı Fırında Balık
Malzemeler
500 gr. orkinos (Dilimlenmiş)
1 fincan Zeytinyağı ( ben bazen abartabiliyorum bu miktarı )
1 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
Tuz
6 kişilik
Hazırlanışı
Dilimlenmiş balığı tepsiye dizin.
Üzerine tuz ve Zeytinyağı'nı ekleyin.
140 derece fırında 40 Dakika pişirin ve balığınız kızarana kadar fırının ızgarasında bekletin.
Soğanı kıyın , rengi değişene kadar Zeytinyağı'nda kavurun.
Soğanı ve maydanozu karıştırın. Tuzunu ayarlayın
Orkinosları başka bir tabağa alın sonra üzerine kavrulmuş soğan ve maydanoz karışımını ekleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder